川贝冰糖炖雪梨

 时间:2024-10-14 04:33:12

1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。

川贝冰糖炖雪梨

2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约响碘爨迹梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。

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