春笋羊腩煲攻略

1、羊腩切块煮去血水，蔬菜切好备用

2、准备好香料

3、油锅下葱白，姜蒜炒香

4、下羊腩炒一下，放入料酒，生抽，耗油翻炒

5、加开水，淹过羊肉，煮开

6、转入砂煲，放入香料，加一点盐，鸡精，小火煲40分钟，放入准备好的蔬菜

7、再煲半小时就行了