米粉早餐的最佳做法？

1、猪肉和粉肠洗净切片和小段待用。

2、菜市买回的米粉放开水中泡洗，然后沥干水待用。

3、铁锅洗净热油放入青辣椒加盐煮沸几分钟，再放猪肉片煮。

4、猪肉煮沸一到二分钟后放入粉肠和米粉撒入白胡椒粉拌匀稍煮开再拍入蒜米过一阵子就好了。