双椒炒肉丝的做法

1、材料集合。

2、瘦肉切丝。

3、加入玉米淀粉和酱油腌制。

4、青红椒洗好去籽切丝。

5、蒜头去皮切碎。

6、锅里放油微微加热，倒入肉丝翻炒至熟盛起。

7、再倒少许油，放下蒜末爆香，倒入双椒炒至断生。

8、加入少许盐翻炒。

9、倒入肉丝。

10、再倒入酱油翻炒均匀即可。