教你做巧克力布丁

1、将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）。

2、将鸡蛋搅拌充分，然后把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。

3、用过滤网把其过滤，然后把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层 水沸腾，即可放入。

4、用强火蒸2～3分钟，然后改弱火蒸13～15分钟。

5、将蒸好的布丁冷却放入冰箱2小时后，即可拿出享用啦！