眉豆猪皮汤的做法

1、猪皮洗静，用沸水焯过，切短条，眉豆洗净，冷水浸泡1小时。

2、沙锅内加适量的清水，放入眉豆，大火煮沸，转小火煲至眉豆将烂，放入猪皮条煲30分钟，加调味即可。