猪肉如何煎才会更新鲜

 时间:2024-10-13 07:13:22

1、要煎的猪肉应该带有油花,比如梅花肉,霜降肉,不管肉片或是肉排,最好要切薄,这样煎出来才不会发硬,

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2、平锅置火上,倒入花生油,油热放入切好的肉片,待肉面变色后就可以出锅了,

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