油麦菜的简单做法

1、油麦菜摘洗干净，控干水分，切成段。

2、大蒜去皮，切成蒜蓉备用。

4、油八分开，放入油麦菜大火煸炒，油麦菜稍软出锅装盘。

5、锅中重新倒入食用油，油八分开，放入蒜蓉爆香，放入耗油煸炒，放入味素。

6、出锅倒在炒好的油麦菜上，蒜蓉油麦菜就做好了。