姐妹螺炒韭菜

1、姐妹螺取出螺肉，清洗干净后切成小块放入盘中。

2、韭菜择好洗净，沥水后切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片煸香，放入姐妹螺螺肉爆炒2分钟。

4、锅内倒入韭菜翻炒1分钟，倒入生抽、味精调味即可出锅。