如何把苹果去果锈

1、首先将苹果洗干净，然后削皮，把苹果心去掉，切成小块，放在碟子备用

2、取一点食用盐，放在一盆清水里稀释，然后再将切好的苹果放在里面，大概泡5-10分钟就可以了，然后过一下清水，这样削了皮的苹果依旧雪白，因为苹果本有果酸，泡过盐之后果酸会减弱，吃起来更可口