香烤辣椒酿虾滑

1、准备好食材

2、虾仁洗净滤干，剁成泥。

3、加入料酒和胡椒粉，淀粉和盐搅拌均匀待用。

4、把辣椒洗净切去两头，用筷子把辣椒籽推出来。

5、辣椒洗干净滤干

6、准备一个烘焙用的裱花袋剪个口，没有可以用保鲜袋代替。插入辣椒口挤一下就好了。

7、嵌好的辣椒

8、切小段

9、用牙签串起来

10、烤盘铺上油纸，上面放烤架，烤架上涂抹一层植物油。

11、把辣椒表面刷一遍植物油。

12、放入烤箱，温度160℃10分钟左右取出

13、装盘撒上孜然粉和椒盐粉

14、香辣可口，可以吃啦。