1、土豆山药去皮洗净，切成小丁
2、午餐肉切成一样大小的丁
3、葱切葱花，蒜去皮切片，辣椒切小圈
4、起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
5、加入葱蒜辣椒，炒出香味
6、下入午餐肉煸炒几下
7、加入土豆山药和一点清水，将两者炒熟
8、加入酱油翻炒均匀
9、最后加少许盐调味炒匀出锅即可
10、成品
