蒸白菜土豆泥肉卷的美味做法

1、主食材，调味料

2、土豆清洗干净，放进微波炉高火转8-10分钟。中途打开微波炉翻面。取出后剥去土豆皮放凉备用

3、锅内放少许油，下洋葱翻炒到透明焦化

4、同时另取一锅，烧开水后放入白菜烫软就捞出，不需要烫熟

5、在洋葱锅内倒入肉馅，翻炒均匀即可关火，肉馅不必完全炒熟

6、蒸15分钟即可。高汤加入淀粉勾芡，淋在蒸好的白菜卷上即可