如何制作炒鸡蛋

1、鸡蛋打散备用

2、水淀粉调好备用

3、锅里倒入稍微多一点的油

4、油热后加入蛋液 待鸡蛋边缘蛋白起泡后立即打散 然后盛出备用

5、锅中加入西红柿丁 炒致汤汁浓稠加入鸡蛋翻炒均匀

6、翻炒均匀 加入鸡蛋翻炒均匀