时间：2024-10-14 10:58:06
1、解冻的筋头巴脑切成块，放入清水中泡去血水
3、焯过水的捞出
5、锅中放少许底油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油，然后加入葱姜、桂皮、八角、干辣椒等调料炒出香味
7、炖至牛筋软糯即可关火
