一笃鲜汤怎么做

 时间:2024-11-02 19:54:46

1、长尖春笋,洗净剥去外衣,腌责咸肉,只放盐腌制的,剥去的春笋切去底根较硬的部分,老的口感不好,破开切一根长段,细一点,

2、备好的肉切小块,咸肉和鲜肉都要切。烧开水把肉入锅,等起莫后,撇清血沫,然后放入黄孩器绩融氏放姜片,放冬麦煮十分钟,

3、放入切好的春笋,大火烧十分钟,然后小火炖四十分钟,慢慢熬,加入鸡精和盐就可以了。

4、出锅后撒入葱花点缀就可以了。

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