薰衣草蔬菜凉面

1、不要用挂面 挂面做出来的凉面不弯 而且会比较软 口感不好

3、煮2~3min后捞起立即进凉水 用筷子不断翻滚 以免粘住 睡不要倒掉 后面有用

5、蒸好后再过一次冷水 上次的冷水不要丢掉 就在其中过冷水 上次的水中有残留的碱 不会让面太稀或太粘

7、生菜 紫甘蓝切碎 洋葱少许切条

9、取柠檬皮划掉白色的部分 白色部分很苦 切丁加入凉面

11、根据自己口味加入适量沙拉酱和洗净的薰衣草 薰衣草的味道很清新 但不宜放多 图示味道太龃很莠萨浓了 根据自己的口味哦