鲍菇这样做，简单易做特下饭！

1、将五花肉，洗净焯水，晾凉切成肉片

2、杏鲍菇洗净，切成长条，青椒洗净，切成块。

3、准备好，蒜片和姜片。

4、锅内倒入底油，油热，放入五花肉煸炒出油，再把杏鲍菇加入煸炒出香味。

5、再倒入青椒煸炒出香味。

6、加入料酒、少许盐、辣椒酱、白糖、煸炒均匀后出锅。

7、美味可口的“干煸五花肉杏鲍菇”即可装盘食用了。