豆角炒腊肠的家常做法，简单好吃

1、豆角掰成适当长短，洗净准备。

2、腊肠冲洗掉表面的灰尘，切成片，如图。

3、先将豆角焯水三分钟，控水准备。

4、锅洗净，加热，放入食油和一勺蒜蓉酱爆香。

5、然后放入香肠，炒至7分熟。

6、放入豆角，翻炒均匀。

7、加入适量的食盐、鸡精。

8、翻炒均匀即可出锅。

9、成品如下。