马鲛鱼丸的做法

1、买了两条马鲛鱼，清洗干净（雄心勃勃的买两条，结果太累了，只做了一条，成了20个丸子也足够了）

3、用刀剁碎，据说剁的更好吃，所以没用搅拌机

5、充分抓匀，有刺及时剔除，直至滑溜溜的状态

7、放在冷水里，更加Q弹

9、鱼丸，米线，青菜，橙汁 完美配搭