金针菇蒜苗炒五花肉

1、我们将金针菇、蒜苗、蒜头先洗净，切好，准备；

2、炖的五花肉就不需要另外处理了；

3、开火，锅里加入少量食用油，然后将炖好的五花肉连肉带汁倒入，煮开；

小心不要被溅到油了；

4、接着，我们将金针菇下入锅里，翻炒至变软；

5、将蒜苗下入锅里，一起翻炒；

6、一定要先试吃看看，因为炖的五花肉本身是有味道的，然后加入适量的盐和鸡精进行调味，加少量胡椒粉，调味好，就可以关火了。