砂锅花甲粉怎么做？

锅中倒入适量油，油热后倒入蒜末、姜末、小米椒、蒜蓉辣酱、盐、生抽、蚝油炒香，然后倒入泡好的花甲，放入金针菇，放入豆芽，再放入粉丝，加入适量清水，大火煮开水，转小火，煮熟之后，撒上葱花、香菜即可。