擀面条怎么和面更筋道

1、如图，取来500克面粉，选择质量好一些的小麦粉即可。

3、如图，取5克食盐撒入面粉中，一定的咸度可以使面团更加筋道。

5、如图，在加水的过程中，使用筷子不断搅拌，搅成絮状即可。

7、如图，找一个干净的塑料袋子套住面团和面盆，静置20分钟。