五香毛豆的做法

1、毛豆加1勺盐，用清水浸泡10分钟，然后冲洗干净，

2、将毛豆尾部剪掉，煮时能更入味，

3、准备好煮毛豆的佐料，

4、锅中加水煮开，

5、加入佐料，煮5分钟，

6、倒入毛豆，

7、加盖，转小火，煮10分钟，

8、加入盐，

9、再煮5分钟，关火焖2小时，彻底凉透后食用。