做公主蛋糕制作方法

 时间:2024-10-12 03:30:32

1、蛋黄蛋白分离,将植物油和纯牛奶加到蛋黄里搅拌均匀。

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3、蛋白分三次加入糖粉打到干性发泡。

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5、最后把蛋黄糊倒回剩下的三分一蛋白霜里搅拌均匀。

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7、烤好后取出倒扣摊凉再脱模。

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9、把蛋糕平均分成三份。

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11、把夹心的奶油打发好,薄薄抹一层。

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13、最后给整个蛋糕坯抹上薄薄一层奶油。天气热的话最好放冷冻室冰5分钟。

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15、第一次做,上面有点丑,不过女儿收货

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