奶奶教你做银丝炒米粉

1、首先，把米粉泡一下，一定要把水过滤掉！然后把肉丝、洋葱切碎，把芽菜洗干净！切大蒜。卤水肉丝，油，糖，盐，芝麻油，酱油，生料。

2、小火，火锅，大蒜，油，炒。

3、放肉煎一下，不要太大火。

4、把肉、少许油和米粉放好。炒一会儿。如果味道不够好，放些盐和糖。让它看起来更鲜艳一点。

5、先把绿豆芽放下来炸一会儿，再把刚填好的肉丝放进去炸。最后把洋葱放进去煎一会儿！

6、一人份刚好！

7、熏香！