1、我在网上买了鸭蛋。
2、这是一个干净的鸭蛋。把它放在烤架上晾干。没有水做鸡蛋。它们很容易折断。
3、把过滤过的茶浸泡一下，让它冷却。
4、一袋皮蛋粉。
5、在瓷盆里，有一袋皮蛋粉。你不能用不锈钢盆。
6、把茶水倒进皮蛋粉里几次。我倒了大约120克。
7、做皮蛋时必须戴手套。将干皮蛋放入拌好的皮蛋粉中，均匀包裹一层皮蛋粉泥。
8、裹好的鸭蛋用塑料袋紧紧地绑在一起，放在凳子上，等待成熟。它们不能直接放置在地下。
9、鹌鹑蛋四天。
10、鸭蛋差不多八天就熟了。这是一个松子蛋，已经从泥里洗出来放了两个月了。冬天，它总是被扔出窗外。天气暖和。把它拿进去剥开。这也是一个惊喜。味道很好。
