时间:2025-01-06 00:07:37
1、鱼头洗干净
3、叉子去鳞比较好用
5、鱼头切两半(刀磨的快些会省力些)
7、放入切好的鱼头,眼睛面朝上,入锅,加料酒
9、倒入开水,沫过鱼头,煮沸后去漂浮物,加盐,小火炖1.5小时,