海带枸杞排骨汤

1、准备食材:排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状。

2、红枣和枸杞提前泡好，切葱段和姜片。

3、锅中烧开水放入海带焯两分钟，捞出过凉水。

4、把排骨也焯至发白状态后，捞出用温水冲洗干净备用。

5、汤锅内添足够清水，放入排骨、葱段和姜片，再放入两汤匙黄酒，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。

6、捡去葱段和姜片丢弃，放入海带继续炖煮20分钟左右。

7、放入红枣炖煮10分钟。

8、调入适量的盐和鸡精，放入枸杞即可。