1、银耳提前一晚上泡好，这样有更多的胶质。
2、红枣整几个就好，切开好出味。
3、先将这俩放入小汤锅，加适量清水烧开后，小火炖1小时。
4、这期间准备一两个雪梨，去皮去芯，切成小块。
5、在准备1把枸杞子、冰糖，枸杞淘洗一下。
6、再把这些材料放入刚炖了1小时的汤里。
7、继续烧开，再小火炖1小时就行了。
1、雪耳提前一天泡开（24小时）；
2、红枣取几个对半切开；
3、将雪耳、红枣放入小汤锅，加入适量清水烧开，转小火炖1小时；
4、将雪梨去皮去芯切开备用；
5、准备枸杞子、冰糖各一把；
6、炖了一小时后的汤加入枸杞子、冰糖、雪梨；
7、烧开以后，再炖1小时就行了。
