番茄鱼片汤的做法大全

1、草鱼片加盐，料酒，胡椒粉，淀粉，少许蛋清抓匀稍腌

2、番茄2个去皮切成块备用

3、热锅上油，油热后下姜蒜末爆香

4、下番茄块炒软后，倒入番茄酱翻炒

5、加入一大碗清水烧开后用中火再煮几分钟，待汤汁香味出来后，加盐，胡椒粉调味

6、下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少许葱花即可关火起锅