1、首先玻璃碗中加入300克面粉，放三克酵母粉，五克白糖。
2、倒入180克温水，搅成面絮。
3、揉成光滑的面团，不用醒发，直接移到面袋上。
4、揉成光滑的面团，不用醒发，直接移到面袋上，搓成长各脂哨条，切分成等份的小面积，全部揉圆。
5、取一个面积擀成圆形薄片脂鬼儿。分成四等份儿。迅肺然后把尖角朝上遮过去，折好的面片儿放在一起。中间用筷子压下去。
6、再把两边的面片分别向前捏眼，尾部捏出一个角儿。这样树叶馒头就做好了。放入蒸汽盖上盖子醒发20分钟，凉水上锅，水开即食，蒸12分钟，关火焖两分钟。
