外婆秘制炸酱面做法

1、调酱料：3勺生抽

2、1勺白糖

3、1勺蚝油

4、5勺黄豆酱

5、一勺豆瓣酱

6、5勺凉白开

7、调拌均匀备用。猪肉末事先用一勺生抽一勺淀粉抓拌几分钟

8、热锅热油放入洋葱大蒜生姜爆香

9、加入肉末煸炒至变色

10、加入调好的酱料

11、撒上葱花盛出

12、汤锅里水烧开放入面条

13、用筷子把面条搅散，不然会成坨。煮开之后捞出碗中。

14、铺上黄瓜丝，加入花生米，淋上烧好的肉末酱。

15、充分拌开，开吃。老好吃了