砂锅莲子猪肚汤煲

1、买回来的猪肚先清洗掉一些肥油，翻过来用水冲洗掉一些你粘液，再用盐，生粉搓洗，先不要加水，直接加进去搓洗

3、用水冲洗干净

5、把肠子上的白色膜去掉用刀子刮干净

7、准备好材料

9、猪肚冷水下锅加入姜片

11、煮开时撇去浮沫盖上盖子中小火煲

13、捞出切成自己喜欢的大小

15、盖上盖子继续煲10分钟

17、少许胡椒粉