1、在锅里加适量的水，等水烧开。等待过程中可准备原料：鸡蛋打散、洗净豆芽；
2、水开后加入粉干、盐、酱油，不需要煮太久，过一下水就可以了；
3、用筷子把锅里的粉干夹到容器里，备用；
4、洗净锅，加入猪油。翻锅让油覆盖在大部分锅子上，打入鸡蛋。再依次放豆芽、粉干；
5、可按照个人口味加点盐，用筷子翻炒。粉干表面干燥就可以关火盛出来了；
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时间：2024-10-11 23:44:43
1、在锅里加适量的水，等水烧开。等待过程中可准备原料：鸡蛋打散、洗净豆芽；
2、水开后加入粉干、盐、酱油，不需要煮太久，过一下水就可以了；
3、用筷子把锅里的粉干夹到容器里，备用；
4、洗净锅，加入猪油。翻锅让油覆盖在大部分锅子上，打入鸡蛋。再依次放豆芽、粉干；
5、可按照个人口味加点盐，用筷子翻炒。粉干表面干燥就可以关火盛出来了；