糟辣土豆片（如何做好吃的土豆片）

1、食材图~~~！土豆去皮，糟辣椒因为是自己家做的，所以盐味上比较淡，这道菜需要加一点点盐，每家的糟辣椒盐味不一样，所以一定要先尝糟辣椒的盐味，再决定盐放多少。

2、土豆切片用水泡一泡，去土豆的淀粉，去了淀粉的土豆片口感会脆些。

3、锅里放油，爆香糟辣椒。

4、糟辣椒出香味了以后，加入土豆片，土豆片炒熟以后（大约90秒），加盐调味即可出锅（盐的量要先尝尝再放，因为每家糟辣椒盐味的量不一样）

5、完成，简单到没有难度。简单美食自己做。