哪些是富含维生素C的食物

 时间:2024-10-17 19:54:59

我们整天说要补充维生玟姑岭箫素C,那到底吃什么能够补维生素C呢?维生素C又为什么会流失呢?除了苹果、葡萄、橘子和猕猴桃,还有哪些蔬果的食物是富含维生素C的呢?不知道没关系,为大家一一介绍这些富含维生素C的食物!

哪些是富含维生素C的食物

含维生素C的食物和水果:  

水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。

弥猴桃,号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250克以上,不用担心服用过量,因为维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性,所以要天天坚持食用,而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。

哪些是富含维生素C的食物

不同蔬果的维生素C含量:  

第一层:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

  每100克中的维生素C含量超过100毫克

  第二层:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

  每100克中维生素C含量超过50毫克

  第三层:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

  每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

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