蔓越莓小饼干，自己在家做，吃的放心！

1、按照份量准备好低粉，黄油，蔓越莓，糖粉，鸡蛋等食材，

2、黄油隔水化开，蔓越莓切碎。

3、黄油凉后加入糖粉50克

4、搅拌均匀

5、鸡蛋液打发后加入黄油糖粉液中

6、待鸡蛋液搅拌均匀后加入蔓越莓

7、搅拌均匀

8、加入事先筛过的低粉

9、搅拌成团

10、用保鲜膜整形后放入冰箱冷冻50分钟

11、时间到从冰箱取出取出

12、切成0.7厘米厚的薄片

13、摆入放入烤纸的烤盘

14、放入提前预热的烤箱，中层，上下火，160度，18分钟。

15、饼干胚子逐渐变色，微黄即可。

16、从烤箱取出后放在烤网上凉透