怎么做盐焗大虾？

1、大虾用清水清洗干净，再去除虾线备用。

2、热锅加入花椒和盐炒出香味备用；再加入葱姜、大虾焗熟摆盘备用。

3、碗中加入蒜末、葱花、香菜、生抽、酱油、陈醋、辣椒油搅匀摆盘即可。