1、煮开水。用开水煮比较快，而且往下开水还有多用途哦！准备材料。如下图所示：红枣、桂圆、小碗。
2、清洗红枣。红枣由于表面接触灰尘较多，需先用清水洗一遍。
3、剪切红枣。把红枣切开或剪开，更用利于出味。
4、放入一勺桂圆。
5、用开水烫洗一遍红枣桂圆。开水烫一遍红枣桂圆后，把水滤干。
7、开火。温度不宜太高，以防水翻腾出来。由于小编用的碗较小，所以才会有这种问题。若是用大点的碗，又想早点开，那么温度调到最高也是没有问题的。
8、起锅。由于一开始就是用开水的煮的，所以只要水开了就可以熄火起锅了，不用等到很翻滚。
