凉拌木耳金针菇

1、干木耳提前泡发

2、大蒜去衣切沫，小米椒切圈放入碗中，淋入热油

3、加入一勺生抽和香醋，适量盐和白糖

4、加入两勺辣椒油，搅拌均匀待用

5、将泡发的黑木耳清洗干净切丝

6、金针菇清洗干净撕小朵

7、起锅烧水，水开放入木耳绰水

8、放入金针菇绰水

9、捞出沥干水分装入盘中

10、倒入料汁，搅拌均匀即可

11、一道凉拌木耳金针菇就做好了～