干煎苦瓜的做法

 时间:2024-10-12 01:03:11

1、食材一览,从左至右,依次是淀粉、白糖、盐、生抽。

干煎苦瓜的做法

3、将苦瓜先一刀两段,再对切成四半。

干煎苦瓜的做法

5、锅中加水煮沸,加入稀释后水淀粉,并搅匀。

干煎苦瓜的做法

7、另起一锅,加少许油,将控干水的苦瓜入锅干煸至四边微微焦的状态。

干煎苦瓜的做法

9、盐,快速搅拌至融化。

干煎苦瓜的做法

11、淋上生抽,经过我的验证,这一步对于苦瓜干香咸鲜很重要哦!

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