如何制作好吃的圆葱干豆腐？

1、我们将食材洗净，将一半的圆葱切丝备用，锅中烧水，放入干豆腐丝，煮开后捞出，放入凉水中冷却，再攥干水分备用

2、锅中烧油，低油温放入葱姜蒜，圆葱，香菜，八角，花椒，中小火炸至干香，捞出丢弃

3、在碗中放入圆葱丝，红辣椒丝和香菜，再放入干豆腐丝，加入盐，味精，白糖，炸好的料油，搅拌均匀即可开吃啦