1、面包配料中除黄油以外的其他材料，按照面包机要求放进面包机中，启动一个和面程序。程序结束后，放入软化好的黄油，再启动一个和面程序（15分钟左右），启动发面程序约30分钟，发酵至两倍大即可。 发酵程序结束后，再启动一个和面程序（两分钟即可），排气。
3、排好气的面团，均匀分成6份，揉圆，覆盖保鲜膜醒15分钟。
5、将封口朝下擀长椭圆形。按图示，左右，下上对折后，从中间切开，注意不要切断。
7、整好型后，放入铺有油纸的烤盘中。摆放的时候要留有空隙。 烤箱150度预热一分钟，这个时候烤箱温度差不多能达到40-50度，关闭烤箱。然后将烤盘放入烤箱二次发酵40分钟左右，发酵至两倍大即可。发酵好后将烤盘取出。此时烤箱180度预热。 发酵好的面包上涂抹蛋液。 烤箱预热好后放入，20分钟左右。（时间自己调节，表面金黄即可。）
