芹菜肉末怎么炒

 时间:2024-10-14 11:29:35

1、芹菜用刀切成薄片,肉馅化开,葱切成丝。

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2、锅中放入食用油,等油热后,放入葱花炝出香味。

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3、香味出来后,将肉馅放入锅中,用铲子切散。

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4、往肉末中放入适量的料酒,可以去腥。

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5、再往肉末中加入适量的酱油,增加色泽和香味。

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6、将肉末炒至入味后,放入芹菜片翻炒均匀。

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7、尝一尝咸淡,如果不够咸,可再加入少许盐调味。

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8、将芹菜炒熟炒得发软后,就可以出锅了。肉末炒芹菜,又香又好嚼。

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