忍不住流口水的酸菜笋块

1、把竹笋切成大块，用高压锅压。然后切成小块备用

2、肉片

3、锅里放油，热了之后放入肉煎油。

4、加入腌菜炒一下。像麻辣可以放胡椒。

5、将竹笋倒入锅中，加入料酒，用酱油炒熟

6、炒好后加入一点水，煮开就可以了，因为我的笋已经熟了，所以稍微煮一下就好了。味道自己尝一下，太淡就加点盐。我的酸菜本来就咸了，所以不用加盐了。