清蒸武昌鱼怎么做

1、将鱼开膛洗净。

2、背部划刀。

3、盘底放入姜片。

4、将鱼放入盘中，铺上姜丝。

5、铺上葱丝。

6、覆上保鲜膜。

7、微波炉中高火加热8-10分钟后掀开保鲜膜。

8、淋上热油。

9、淋上蒸鱼豉油。

10、装盘食用即可。