1、菠萝可以选择金菠萝会更甜一些,如果买不到也可以用普通菠萝代替。菠萝去皮切成小块

2、放在糖水中浸泡10分钟左右,这样就可以完美的代替金菠萝的甜度。

3、放入200克菠萝块

4、60毫升糖浆,如果没有糖浆用比较浓的糖水也可以代替

5、加入250毫升的乌龙茶

6、打碎20秒

7、再放入3-4块大一些的菠萝

8、打2秒即可

9、取一个高一点的玻璃杯,先在杯子里放入一大块菠萝,在倒入打好的菠萝汁

10、别倒太满

11、取少许海盐,放在油纸里,用擀面杖碾压细腻

12、加入25克奶油奶酪

13、用勺子碾压细腻

14、再加入1克海盐

15、糖粉13克

16、再进行搅打

17、少量多次的加入牛奶

18、最后放入淡奶油

19、搅打至顺滑浓稠的感觉

20、倒在菠萝汁上

21、最后码上一个菠萝叶即可,赶紧试试吧~
