1、咸犴孜稍先把黑鱼去鱼鳞,再把黑鱼肚子里的肠子,内脏都去除,还有鱼鳃也要一起去掉,注意不要内脏里的胆弄破哦,否则鱼会发苦的,

3、锅内添水,烧开后,抓着鱼尾巴把鱼放进去,焯下水,去除鱼鯹味,

5、准备好葱末,香菜末,盐,味精,

时间:2024-10-16 11:36:00
1、咸犴孜稍先把黑鱼去鱼鳞,再把黑鱼肚子里的肠子,内脏都去除,还有鱼鳃也要一起去掉,注意不要内脏里的胆弄破哦,否则鱼会发苦的,
3、锅内添水,烧开后,抓着鱼尾巴把鱼放进去,焯下水,去除鱼鯹味,
5、准备好葱末,香菜末,盐,味精,