桃胶皂角米炖金耳

1、三种食材个5g，泡开（2~4小时）

2、泡发开后，冲洗干净，去掉杂质。沥水备用

3、称1000g左右水

4、水烧开后将所有食材倒入，大火烧至沸腾。

5、水未沸腾前，稍微搅拌。

6、沸腾后，小火盖上盖子。炖1小时，最后加入冰糖或者蜂蜜调味即可。